Substituts végétaux vs viande : une nouvelle recherche bouscule les idées reçues

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Élévations latérales à la poulie

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Les élévations latérales à la poulie sont une variante très appréciée pour l'entraînement des épaules. Il s'agit d'un exercice d'isolation permettant de cibler précisément les muscles deltoïdes. Les élévations latérales peuvent également être effectuées avec des haltères ou une machine à élévation latérale . Les muscles sollicités lors des élévations latérales à la poulie sont principalement les zones latérales du deltoïde, celles qui permettent d'avoir des épaules larges. Qui plus est, les parties avant et arrière du deltoïde sont également mises à contribution pour assurer le mouvement. Cela participe à obtenir de belles épaules rondes. Selon des études biomécaniques[ref]Escamilla, Rafael F., et al. « Shoulder Muscle Activity and Function in Common Shoulder Rehabilitation Exercises ». Sports Medicine (Auckland, N.Z.), vol. 39, no 8, 2009, p. 663‑85. PubMed, https://doi.org/10.2165/00007256-200939080-00004.[/ref], cet exercice renforce les muscles infr
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